世界の料理（イタリア）

9月16日（火曜日）の給食に、世界の料理としてイタリアのメニューが登場しました。メニューはミルクパン、牛乳、アクアパッツァ、インサラータ・ディ・リーゾ、ズッパ・デ・レグーミ、プリンです。イタリア料理はパスタやトマト、チーズが有名です。給食で登場したインサラータ・ディ・リーゾは、イタリアの夏場の定番料理です。お米と共に様々な野菜がトッピングされ、味付けも多様な料理です。ズッパ・デ・レグーミは、野菜を食べる料理としてイタリアで親しまれています。小川南中学校では、食育の推進で世界の料理にも注目して、給食指導を行っております。