本日は美野里中から栄養教諭を講師に招き、4年生を対象に食育教室を実施しました。今回は「かむことの大切さを知ろう」というテーマでした。実際にスルメをかんで、唾液の分泌や味の変化、スルメの形の変化、あごの動きを意識することで、かむことの大切さや効果について考えるきっかけとなりました。「給食はよくかんで食べよう」と声をかけあう姿が見られました。